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  • 泗洪大酱:江苏传统美食的珍品
    泗洪大酱的历史渊源泗洪大酱是江苏泗洪地区的一道传统美食,历史悠久,至今已有数百年的历史。据传,泗洪大酱最早起源于明代,是泗洪地区的一位名叫韩氏的家庭主妇发明的。当时,韩氏在制作豆腐时,不小心将豆渣和豆皮混在一起,结果意外地发现这种混合物可以制成一种美味的调料。这种调料口感鲜美,香气扑鼻,深受当地人喜爱。...
    [ 2023-11-09 04:35:02 ]