欢迎美食爱好者关注本站,定期更新最新热门的配方
每日更新手机访问:https://m.shpetnest.com/
您的位置: 主页>包子配方 >包子老面配方:做出口感鲜美的包子和面条

包子老面配方:做出口感鲜美的包子和面条

来源:www.shpetnest.com 时间:2024-05-13 15:02:32 作者:独特配方网 浏览: [手机版]

  包子和面条是中国传统的美食之一,是中国日常生活中不可或缺的食品独~特~配~方~网。那么如何才能做出口感鲜美的包子和面条呢?本文将为大介绍包子老面配方和制方法。

包子老面配方:做出口感鲜美的包子和面条(1)

一、包子老面配方

  1. 面粉:500克

  2. 干酵母:3克

  3. 温水:250毫升

  4. 糖:20克

  5. 盐:5克

6. :20克

二、制步骤

1. 将面粉倒入盆中,加入干酵母,糖和盐,拌均匀。

  2. 加入温水,拌成面团,再加入搓至光滑www.shpetnest.com独特配方网

  3. 将面团放入盆中,盖上湿布,放置在温方发酵,大约需要1个小时。

  4. 发酵后的面团取出,搓至光滑,分成小块,擀成薄饼皮。

  5. 在饼皮中央放入馅料,将饼皮包裹起来,捏紧口部,放入锅中蒸熟即可独.特.配.方.网

三、面条制步骤

  1. 将面粉倒入盆中,加入适量的水,搓成面团。

2. 将面团擀成薄饼皮,切成细条状。

  3. 将面条放入开水中煮熟,捞出沥干水分aCk

  4. 加入适量的调料,如酱、芝麻酱、蒜泥、醋等,即可食用。

四、小结

  包子和面条是中国传统美食,制起来也并不难。只要握好包子老面的配方和制步骤,就能做出口感鲜美的包子和面条www.shpetnest.com。希望本文能对大有所帮助,也希望大能够尝试制出更加美味的包子和面条。

0% (0)
0% (0)
版权声明:《包子老面配方:做出口感鲜美的包子和面条》一文由独特配方网(www.shpetnest.com)网友投稿,不代表本站观点,版权归原作者本人所有,转载请注明出处,如有侵权、虚假信息、错误信息或任何问题,请尽快与我们联系,我们将第一时间处理!

我要评论

评论 ( 0 条评论)
网友评论仅供其表达个人看法,并不表明好好孕立场。
最新评论

还没有评论,快来做评论第一人吧!
相关文章
  • 包子配方比例是怎么算的?教你做出口感鲜美的包子

    包子是中国传统美食之一,口感鲜美,营养丰富,深受人们的喜爱。但是,要做出美味的包子,关键在于掌握好配方比例。那么,包子配方比例是怎么算的呢?下面,我们就来一起探讨一下。首先,包子的原材料主要有面粉、酵母、糖、盐、油和水等。其中,面粉是包子的主要原料,其含有丰富的淀粉和蛋白质,是制作包子不可或缺的重要材料。

    [ 2024-05-13 00:50:06 ]
  • 萝卜丝包子的做法和配方:营养美味的健康选择

    萝卜丝包子是一道非常受欢迎的传统中式小吃,口感鲜美,营养丰富。它的制作过程需要一定的技巧和耐心,但只要掌握了正确的配方和步骤,就能轻松做出美味的萝卜丝包子。配方:1. 面团:面粉500克,酵母5克,白糖20克,水适量。2. 馅料:白萝卜500克,猪肉馅250克,姜末适量,葱末适量,盐适量,酱油适量,料酒适量,胡椒粉适量,香油适量。步骤:

    [ 2024-05-12 23:19:36 ]
  • 肉馅配方大全:做出口感鲜美的韭菜包子

    包子是中国传统的美食之一,而韭菜包子更是其中的佼佼者。它的馅料鲜美可口,外皮松软有弹性,口感十分惊艳。今天,我将为大家分享几种肉馅配方,让你制作出更加美味的韭菜包子。配方一:猪肉韭菜馅这是最常见的韭菜包子馅料之一。材料如下:- 猪肉馅:500克- 韭菜:300克- 姜末:10克- 葱末:10克- 盐:适量- 酱油:适量- 料酒:适量

    [ 2024-05-12 16:21:58 ]
  • 如何制作美味的素馅包子

    包子是中国传统的美食之一,可以说是中式快餐的代表。在中国各地,包子都有不同的做法和口味,其中素馅包子是一种健康、营养且美味的选择。下面介绍一下如何制作美味的素馅包子。材料:面粉:500克酵母:5克水:适量香菇:50克胡萝卜:50克白菜:50克油:适量盐:适量生抽:适量葱姜蒜:适量步骤:

    [ 2024-05-12 08:45:26 ]
  • 包子馒头的商业配方

    在中国,包子和馒头是非常受欢迎的传统食品。无论是早餐、午餐还是晚餐,它们都是人们日常生活中的主食之一。因此,开一家包子馒头店也是一个不错的商业机会。但是,要想在市场上获得成功,必须有一个好的商业配方。原材料选择首先,要选择优质的原材料。对于包子和馒头来说,面粉是最重要的原材料。因此,必须选择高质量的面粉。此外,还需要选择适量的酵母、糖、油和盐等配料。

    [ 2024-05-11 15:30:42 ]
  • 包子配方克数

    包子是中国传统的美食之一,制作包子需要掌握一定的配方和克数。在这篇文章中,我们将介绍如何制作美味的包子,以及如何计算配方克数。首先,我们来介绍包子的基本配方和克数。一般来说,制作包子需要用到面粉、酵母、水、肉馅等材料。下面是一个标准的包子配方:- 面粉:500克- 酵母:5克- 水:250毫升- 肉馅:500克

    [ 2024-05-10 17:44:33 ]
  • 做素馅包子的调料配方

    简介素馅包子是一道非常受欢迎的传统中式小吃,口感软糯,味道鲜美。除了包子皮和馅料,调料也是包子的重要组成部分,它们能够为包子增添口感和味道。下面介绍一些常用的素馅包子调料配方。酱油芝麻酱调料酱油芝麻酱调料是一款非常简单易制作的素馅包子调料。它由酱油、芝麻酱、醋、葱姜蒜、糖、盐、香油等组成。将这些调料混合在一起,搅拌均匀,就可以用来蘸素馅包子了。

    [ 2024-05-10 16:13:55 ]
  • 六斤面粉包子发面配方

    引言包子是中国传统的美食之一,其制作过程中,发面是非常关键的一步。好的发面可以让包子口感更加柔软,馅料更加入味。本文将分享一份六斤面粉包子发面配方,希望能够帮助到喜欢包子的朋友们。材料准备六斤面粉3克酵母2勺糖3勺油适量温水步骤说明1. 将六斤面粉倒入大碗中,加入3勺油,2勺糖,拌匀。

    [ 2024-05-10 14:26:05 ]
  • 包子发面酵母配方比例是多少

    包子是一种古老的中国传统美食,它的制作过程需要用到发面酵母。发面酵母是一种微生物,它能够将面粉中的淀粉质转化为葡萄糖和其他有机物质,从而使面粉发酵变软,提高食品的口感和营养价值。发面酵母的配方比例是非常重要的,不同的比例会影响到发面的质量和口感。通常情况下,发面酵母的配方比例是面粉:水:酵母=10:5:1。

    [ 2024-05-09 04:08:16 ]
  • 老外也会炸包子?学学他们的做法和配方吧!

    介绍包子是中国传统的小吃,以其鲜香美味受到了全国各地人民的喜爱,甚至还传到了国外。今天我们就来介绍一下老外炸包子的做法和配方,让大家也能够在家里享受到美味的包子。配方1. 面粉500克2. 酵母10克3. 温水250毫升4. 盐适量5. 猪肉馅500克6. 青葱适量7. 姜末适量8. 料酒适量9. 生抽适量10. 老抽适量

    [ 2024-05-08 03:48:07 ]