欢迎美食爱好者关注本站,定期更新最新热门的配方
每日更新手机访问:https://m.shpetnest.com/
您的位置: 主页>正宗配方 >汕头正宗炸鱼丸配方做法

汕头正宗炸鱼丸配方做法

来源:www.shpetnest.com 时间:2024-05-13 15:58:01 作者:独特配方网 浏览: [手机版]

炸鱼丸广东汕头地区的传统美食之一,其感鲜美、香脆可,深受当地人的喜爱www.shpetnest.com。如果您也想在家里尝试制作正宗的汕头炸鱼丸,不妨跟随下面的步一起来学习吧!

  料:

  1. 鲜鱼肉(去骨) 500克

  2. 淀粉 100克

3. 鸡蛋 1个

  4. 盐 适量

  5. 食用油 适量

6. 姜末 适量

  7. 葱 适量

8. 酱油 适量

  9. 糖 适量

  10. 醋 适量

1. 鱼肉去骨,切成小块,放入搅拌机中打成鱼浆。

  2. 将鱼浆倒入大碗中,加入适量的盐和淀粉,搅拌匀。

  3. 将鸡蛋打散,加入鱼浆中,搅拌欢迎www.shpetnest.com

4. 热锅加油,待油温达到180度左右时,将鱼浆用手捏成小球,放入油锅中炸至金黄色。

  5. 炸好的鱼丸捞出沥干油,备用。

6. 热锅油,加入适量的姜末、葱爆香独 特 配 方 网

  7. 加入适量的酱油、糖、醋,调制成酱汁。

汕头正宗炸鱼丸配方做法(1)

  8. 将炸好的鱼丸放入酱汁中,翻炒匀,酱汁充分裹在鱼丸上。

  9. 装盘,撒上适量的葱即可www.shpetnest.com独特配方网

  小贴士:

  1. 制作鱼丸时,鱼浆的浓稠度要适中,过稠易炸不熟,过稀则容易散开。

  2. 炸鱼丸时,油温要控制在180度左右,过高易糊,过低则容易散开。

  3. 酱汁的调制可根据个人味进行调整,可加入适量的辣椒油或蒜泥增加独特配方网

总结:

  炸鱼丸一道简单易学、美味可汕头传统美食。只要掌握好制作方法,就能在家中轻松制作出正宗的汕头炸鱼丸,您和您的家人一同享受美食的乐趣。

0% (0)
0% (0)
版权声明:《汕头正宗炸鱼丸配方做法》一文由独特配方网(www.shpetnest.com)网友投稿,不代表本站观点,版权归原作者本人所有,转载请注明出处,如有侵权、虚假信息、错误信息或任何问题,请尽快与我们联系,我们将第一时间处理!

我要评论

评论 ( 0 条评论)
网友评论仅供其表达个人看法,并不表明好好孕立场。
最新评论

还没有评论,快来做评论第一人吧!
相关文章
  • 正宗土鸡馅饼配方大全

    介绍土鸡馅饼是一种传统的中国美食,它是由鸡肉和面粉制成的,口感鲜美,营养丰富。在中国的许多地方,土鸡馅饼是一种非常受欢迎的小吃,人们可以在街头小摊或餐馆里品尝到它的美味。下面是一些正宗土鸡馅饼的配方,让你可以在家里尝试制作。配方一:鸡肉馅饼材料:- 鸡肉 500 克- 面粉 500 克- 油 适量- 盐 适量- 葱 适量

    [ 2024-05-13 15:30:07 ]
  • 大同羊肉汤:一碗滋补养生的美味

    大同羊肉汤是一道以羊肉为主料,加入多种中药材和调料熬制而成的汤品,具有滋补养生、补肾壮阳、祛寒暖身等功效,是北方地区的传统美食之一。今天,我们就来分享一下正宗的大同羊肉汤配方比例,让大家在家也能轻松制作出美味的大同羊肉汤。主料1. 羊肉:750克2. 羊骨:500克辅料1. 党参:20克2. 黄芪:20克3. 枸杞子:20克

    [ 2024-05-13 11:09:19 ]
  • 探秘正宗酸辣馅饺子的配方比例

    饺子的起源与发展饺子是中国传统的食品之一,起源于汉朝。相传,汉武帝曾让一位医生为百姓治病,医生发现冬天百姓手脚容易冻伤,于是将药材和肉馅包在面皮里煮熟,供百姓食用。这就是最早的饺子。随着时间的推移,饺子的种类越来越多,口味也越来越丰富。其中,酸辣馅饺子是最受欢迎的一种,因为它既有酸辣的口感,又有肉香的味道,吃起来非常过瘾。酸辣馅饺子的制作方法

    [ 2024-05-13 10:56:41 ]
  • 教你如何制作正宗的天津汤包馅

    天津汤包是中国北方地区的一种传统小吃,因其馅料丰富、汤汁鲜美而备受欢迎。其中最重要的就是汤包馅料。在这篇文章中,我将为大家介绍如何制作正宗的天津汤包馅。材料:- 猪肉馅 500 克- 鲜虾仁 200 克- 香菇 5 朵- 豆腐干 50 克- 葱 2 根- 姜 1 片- 食盐 适量- 酱油 适量- 料酒 适量- 鸡精 适量

    [ 2024-05-13 07:09:44 ]
  • 正宗酸辣臭豆腐配方大全

    介绍臭豆腐是中国传统的小吃之一,其特殊的味道和口感备受人们的喜爱。而酸辣臭豆腐则是在臭豆腐的基础上,加入了酸辣的口味,更加开胃爽口。下面介绍几种正宗的酸辣臭豆腐配方,让您在家也能品尝到正宗的美味。配方一:酸辣臭豆腐材料:臭豆腐 300克泡椒 适量青椒 1个红椒 1个葱姜蒜 适量盐 适量白糖 适量酱油 适量白醋 适量

    [ 2024-05-13 05:30:53 ]
  • 自贡烤豆皮:传统美食的味道

    自贡烤豆皮是四川自贡的传统美食之一,也是自贡的地方特色小吃。它是用豆腐皮加入各种香料,烤制而成的。自贡烤豆皮的口感香脆,味道独特,深受当地人和游客的喜爱。下面,我们来了解一下正宗自贡烤豆皮的配方比例。一、原材料1. 豆腐皮2. 花椒3. 辣椒粉4. 孜然粉5. 盐6. 蒜末7. 生姜末8. 酱油9. 糖

    [ 2024-05-13 02:23:02 ]
  • 马王堆正宗卤水配方:传承千年的美食文化

    马王堆卤水的历史渊源马王堆是湖北省襄阳市的一个古墓群,出土了一批西汉时期的文物,其中包括了一份卤水配方,被称为马王堆卤水。这份配方被认为是中国历史上最早的卤水配方之一,其历史可以追溯到2000多年前。卤水是中国传统烹饪中的一种调味料,主要由盐、酱油、糖、香料等多种调料组成,可以用来卤制各种肉类、海鲜、蔬菜等食材,是中国菜肴中不可或缺的一部分。

    [ 2024-05-12 22:50:23 ]
  • 白矾炸面鱼配方:让你在家也能尝到正宗的美食

    白矾炸面鱼是一道非常受欢迎的传统美食,尤其在南方地区更是备受喜爱。它的制作过程虽然看似简单,但是要想做出一道美味的白矾炸面鱼,还是需要一些技巧和经验。今天,我就来分享一下自己的白矾炸面鱼配方,让你在家也能尝到正宗的美食。材料: 草鱼一条(约500g) 小麦面粉适量 白矾适量 盐适量 姜末适量 料酒适量

    [ 2024-05-12 19:29:40 ]
  • 武汉正宗红焖鸡配方大全

    一、前言武汉是一个美食之都,有许多美食,其中最有名的就是武汉热干面和武汉红焖鸡。红焖鸡是一道武汉特色菜,以其色香味俱佳而闻名。本文将介绍武汉正宗红焖鸡的配方,让大家在家也能品尝到正宗的红焖鸡。二、原料1.鸡肉:一只(约1500克)2.姜:适量3.蒜:适量4.大葱:适量5.料酒:适量6.盐:适量7.酱油:适量8.糖:适量

    [ 2024-05-12 18:19:53 ]
  • 正宗符离集烧鸡配方窍门

    符离集烧鸡的历史背景符离集烧鸡是中国传统的美食之一,起源于四川省南充市嘉陵区符离集镇。据传,符离集烧鸡的历史可以追溯到清朝末年,当时有一位叫做李光春的人在符离集镇开设了一家餐馆,他发明了一种独特的烤鸡方法,并将其命名为“符离集烧鸡”。符离集烧鸡的特点

    [ 2024-05-12 16:34:46 ]