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早餐油条配方制作方法

来源:www.shpetnest.com 时间:2024-05-14 09:10:20 作者:独特配方网 浏览: [手机版]

早餐油条配方制作方法(1)

介绍

  油条中国传统的早餐食品之一,以其外酥内软的感和浓郁的香味,深受广大人群众的喜爱www.shpetnest.com。油条的制作方法也有很多种,下面就为大家介绍一种简单易学的油条配方制作方法。

材料

  1. 面粉 500克

2. 酵 5克

  3. 水 300毫升

4. 盐 5克

  5. 小打 2克

6. 食用油 适量

步骤

1. 将面粉、酵、盐和小打混在一起,搅拌均匀。

  2. 慢慢地倒入水,边倒边搅拌,直到面变得光滑独 特 配 方 网

  3. 将面放在一干净的碗里,盖上保鲜膜,放置在温暖的地方发酵1小时左右。

  4. 发酵好的面取出,揉成长条状,再切成小块。

5. 将小块面用擀面杖擀成薄片状,再用手拉成长条状www.shpetnest.com

6. 将拉好的面条放入油锅中炸至金黄色即可。

小贴士

  1. 在制作面时,一定要注意水的用量,适量的水可以使面更加柔软,但如果水太多,面就会变得粘手。

  2. 发酵的时间要根据环境温度来调整,如果室温较低,可以将面放在烤箱中发酵来自www.shpetnest.com

3. 在拉面条时,一定要用力拉,这样油条才会更加筋道。

4. 炸油条时,油温一定要制好,过高的油温会使油条表面过快变色,内部却没有熟透。

结语

  以上就油条的配方制作方法,希望大家可以尝一下,制作出美味的油条原文www.shpetnest.com。当然,油条虽好,但要适量食用,不要过量,保持健康的生活方式。

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