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回味鸡爪配方

来源:www.shpetnest.com 时间:2024-05-14 07:14:33 作者:独特配方网 浏览: [手机版]

本文目录一览:

回味鸡爪配方(1)

  回味鸡爪是一道非常欢迎的小吃,口感鲜美、味道浓郁,是很多人的最爱独+特+配+方+网。如果你也想学会制作回味鸡爪,那么就跟随本文的步骤一起来学习吧!

材料

- 鸡爪:500克

- 生姜:适

  - 葱:适

  - 酱:适

- 料酒:适

  - 白糖:适

  - 盐:适

  - 八角:适

- 花椒:适

- 水:适

回味鸡爪配方(1)

步骤

  1. 将鸡爪洗净,去指甲和毛发,用清水浸半小时,去除血水。

  2. 生姜切片,葱切段独_特_配_方_网

  3. 锅中倒入清水,加入鸡爪、生姜片、葱段、八角和花椒,大火煮沸后转小火煮20分钟。

  4. 将鸡爪捞出放入冰水中浸5分钟,使鸡爪更加爽脆独~特~配~方~网

  5. 锅中倒入少,加入鸡爪煸炒,加入酱、料酒、白糖、盐,炒匀后加入适的水,煮至汤汁收即可。

小贴士

1. 煮鸡爪时,可以加入一些料酒和姜片,去除腥味www.shpetnest.com独特配方网

  2. 煮好的鸡爪可以放入冰水中浸,使鸡爪更加爽脆。

  3. 炒鸡爪时,可以根据个人口味加入适的辣椒或花椒等调料独+特+配+方+网

总结

回味鸡爪是一道非常美味的小吃,制作起来也非常。如果你想在家里做一些好吃的小吃,那么不试试这道回味鸡爪吧!

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