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豆腐串,美味又健康的小吃

来源:www.shpetnest.com 时间:2024-05-14 10:01:08 作者:独特配方网 浏览: [手机版]

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豆腐串,美味又健康的小吃(1)

豆腐串一道常受欢迎的小吃,它的口感软,味道美,养丰富,深受人们的喜爱独+特+配+方+网豆腐串的制作方法很简单,只需要准备好豆腐、调料和烤架,就可以开始制作了。下面就来介绍一下豆腐串的做法及配方。

一、豆腐串的配方

1.豆腐:选用新的豆腐,口感更好,养更丰富来源www.shpetnest.com

  2.调料:盐、辣椒粉、花椒粉、孜然粉、料、酱油、蒜末、姜末、等。

  3.烤架:一般使用竹签或铁丝烤架。

二、豆腐串的制作方法

  1.将豆腐成小块,大小可根据个人口味来定欢迎www.shpetnest.com

  2.将豆腐块用清水洗净,控干水分。

  3.将豆腐块放入碗中,加入适量的盐、辣椒粉、花椒粉、孜然粉、料、酱油、蒜末、姜末等调料,搅拌均,腌制20分钟左右。

  4.将腌制好的豆腐块穿在竹签或铁丝烤架上www.shpetnest.com独特配方网

  5.将烤架放在烤炉或烤炭上,烤制5-10分钟左右,直到豆腐块表面呈金黄色即可。

  6.在烤制过程中,可以适当地翻动豆腐串,以免烤焦。

  7.烤好后,撒上一些末即可食用www.shpetnest.com

三、注意事项

  1.豆腐串的烤制时间不宜过长,否则会烤焦。

豆腐串,美味又健康的小吃(1)

  2.豆腐串的调料可以根据个人口味来调整,但不要过咸或过辣。

  3.烤架要清洗干净,以免影响口感独_特_配_方_网

  4.在烤制豆腐串的过程中,要注意火候,以免烤焦。

  5.豆腐串可以搭配一些蔬一起烤,口感更好。

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