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西安煎饼果子配方大全

来源:www.shpetnest.com 时间:2024-05-14 11:09:43 作者:独特配方网 浏览: [手机版]

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西安煎饼果子配方大全(1)

介绍

  西安煎饼果子是一道具有地方特色的小,以其香酥可口、营养丰富而深受人们喜爱shpetnest.com。它是由一层层的薄饼卷起来,里面包着各种不同的馅料,如豆腐干、肉松、蛋、韭菜等。它的制作过程简单,但需要掌握一技巧。本文为大家介绍西安煎饼果子的制作方法和配方,希望能够帮助大家制作出美味的煎饼果子

原料

  1. 面粉:500克

  2. 蛋:3个

  3. 水:适

  4. 盐:适

  5. 面酵母:适

  6. 豆腐干:200克

  7. 肉松:100克

  8. 蛋:2个

9. 韭菜:适

  10. 葱花:适

  11. 酱油:适

12. 盐:适

13. 胡椒粉:适

制作过程

  1. 备面粉和原文www.shpetnest.com面粉和蛋放入盆中,加入适的水,用手搅拌均匀。然后加入适的盐和面酵母,继续搅拌至面团光滑。

西安煎饼果子配方大全(1)

  2. 面团成长条状,切成小块。小块面团擀成薄饼,用刀切成长条状www.shpetnest.com独特配方网

  3. 备馅料。豆腐干切成小块,加入肉松、蛋、韭菜、葱花、酱油、盐和胡椒粉,搅拌均匀。

  4. 馅料放在薄饼上,卷成煎饼果子的形状。

5. 在平底中倒入适的油,煎饼果子放入中,煎至两面金黄即可独 特 配 方 网

小贴士

1. 在制作面团时,可以根据需要适加水或面粉,以达到面团柔软易擀的效果。

2. 在制作馅料时,可以根据个人口味适调整酱油、盐和胡椒粉的用

  3. 煎饼果子的馅料可以根据个人喜好进行变化,如加入肉丝、豆芽、蘑菇等。

  4. 煎饼果子煎制时要注意火候,火大易糊,火小易生独_特_配_方_网

结语

西安煎饼果子是一道美味可口的小,制作过程简单,但需要掌握一技巧。通过本文的介绍,相信大家已经掌握了制作煎饼果子的方法和配方,希望大家能够制作出美味的煎饼果子,享受美食带来的快乐。

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