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台湾鲜鱼汤配方大全

来源:www.shpetnest.com 时间:2024-05-13 08:11:05 作者:独特配方网 浏览: [手机版]

目录:

台湾鲜鱼汤配方大全(1)

  鲜美的鱼汤是台湾美食中的一道经典菜的制作方法简单,是要做出美味的鱼汤,需要掌握一些技巧和配方。下面就为大家介绍一些台湾鲜鱼汤的配方大全,让您轻松做出美味的鱼汤。

配方一:清炖鲜鱼

  材料:鲜鱼500克,生姜适量,葱适量,盐适量,料酒适量,清水适量。

台湾鲜鱼汤配方大全(2)

步骤:

  1. 鲜鱼洗净,切成小块,用盐和料酒腌制一下。

2. 生姜和葱洗净,切成细丝备用。

3. 锅中加入清水,放入鱼块,大烧开后转中,炖煮20分钟独.特.配.方.网

  4. 加入适量盐,撇浮沫,加入生姜和葱丝,再煮5分钟即可。

配方二:酸菜鲜鱼汤

材料:鲜鱼500克,酸菜适量,生姜适量,葱适量,盐适量,料酒适量,清水适量。

步骤:

  1. 鲜鱼洗净,切成小块,用盐和料酒腌制一下。

2. 酸菜洗净,切成小块备用。

  3. 生姜和葱洗净,切成细丝备用。

4. 锅中加入清水,放入鱼块,大烧开后转中,炖煮20分钟。

5. 加入适量盐,撇浮沫,加入酸菜和生姜丝,再煮5分钟即可utr

配方三:番茄鲜鱼汤

  材料:鲜鱼500克,番茄2个,生姜适量,葱适量,盐适量,料酒适量,清水适量。

步骤:

  1. 鲜鱼洗净,切成小块,用盐和料酒腌制一下。

2. 番茄洗净,切成小块备用。

  3. 生姜和葱洗净,切成细丝备用。

  4. 锅中加入清水,放入鱼块,大烧开后转中,炖煮20分钟。

5. 加入适量盐,撇浮沫,加入番茄和生姜丝,再煮5分钟即可。

配方四:豆腐鲜鱼汤

  材料:鲜鱼500克,豆腐适量,生姜适量,葱适量,盐适量,料酒适量,清水适量来自www.shpetnest.com

步骤:

  1. 鲜鱼洗净,切成小块,用盐和料酒腌制一下。

2. 豆腐切成小块备用。

3. 生姜和葱洗净,切成细丝备用。

  4. 锅中加入清水,放入鱼块,大烧开后转中,炖煮20分钟。

5. 加入适量盐,撇浮沫,加入豆腐和生姜丝,再煮5分钟即可。

  以就是几台湾鲜鱼汤的配方,您可以根据自己的口味选择合适的做法。望大家能够做出美味的鱼汤,享受台湾美食的魅力www.shpetnest.com

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