欢迎美食爱好者关注本站,定期更新最新热门的配方
每日更新手机访问:https://m.shpetnest.com/
您的位置: 主页>制作方法 >沈阳炸鸡皮的制作方法与配方比例

沈阳炸鸡皮的制作方法与配方比例

来源:www.shpetnest.com 时间:2024-05-15 06:43:41 作者:独特配方网 浏览: [手机版]

沈阳炸鸡皮的制作方法与配方比例(1)

前言

沈阳炸鸡皮是一非常受欢迎的小吃,其酥脆的口和浓郁的香味深受人们的独+特+配+方+网。但是,想要制作一份正宗的沈阳炸鸡皮并不是一件容易的事情,需要掌握一些技巧和配方比例。本文将介绍沈阳炸鸡皮的制作方法和配方比例,希望能够帮助大家制作出味的沈阳炸鸡皮。

材料准备

  1. 鸡皮200克

  2. 盐适量

  3. 末适量

  4. 料酒适量

  5. 面粉适量

  6. 玉米淀粉适量

7. 鸡蛋1个

  8. 油适量

制作步骤

1. 将鸡皮洗净,切成小块,放入锅中加入适量的盐、末和料酒,用中煮至鸡皮变软,捞出干水分备用www.shpetnest.com独特配方网

  2. 取一个碗,加入面粉和玉米淀粉,搅拌均匀。

  3. 取另一个碗,打入一个鸡蛋,搅拌均匀。

  4. 将煮好的鸡皮块沾上面粉和鸡蛋液,使其均匀裹上shpetnest.com

  5. 取一个平底锅,加入适量的油,烧至七成热。

  6. 将裹好面糊的鸡皮块放入锅中,用中炸至金黄色。

  7. 捞出鸡皮块,干油分,撒上少量盐即shpetnest.com

配方比例

  1. 鸡皮:面粉:玉米淀粉=1:1:1

  2. 鸡皮:鸡蛋=1:1

3. 煮鸡皮时,盐、末、料酒的比例为2:1:1

注意事项

1. 切鸡皮时要注意刀口的锋利度,以免切伤手指。

  2. 煮鸡皮时要用中,煮至鸡皮变软即,不要煮过头,否则会影响口

3. 炸鸡皮时要用中候要掌握好,不要炸过头,否则会影响口来源www.shpetnest.com

4. 撒盐时要适量,过多会影响口

  5. 炸鸡皮时要注意候,不要让油过高,以免炸糊。

结语

沈阳炸鸡皮是一非常味的小吃,制作起来也并不难,只要掌握好配方比例和制作技巧,能够制作出正宗的沈阳炸鸡皮独~特~配~方~网。希望本文能够对大家有所帮助,让大家在家也能够享受到味的沈阳炸鸡皮。

0% (0)
0% (0)
版权声明:《沈阳炸鸡皮的制作方法与配方比例》一文由独特配方网(www.shpetnest.com)网友投稿,不代表本站观点,版权归原作者本人所有,转载请注明出处,如有侵权、虚假信息、错误信息或任何问题,请尽快与我们联系,我们将第一时间处理!

我要评论

评论 ( 0 条评论)
网友评论仅供其表达个人看法,并不表明好好孕立场。
最新评论

还没有评论,快来做评论第一人吧!
相关文章
  • 药物枕头的配方与制作方法

    药物枕头的概述药物枕头是一种具有保健作用的枕头,它采用了草药、精油等天然成分,通过吸入或接触人体,达到舒缓、放松、改善睡眠等效果。药物枕头的制作方法简单,成本低廉,非常适合家庭使用。药物枕头的配方药物枕头的配方可以根据个人需要进行调整,下面是一些常用的药物枕头配方。1. 薰衣草枕头

    [ 2024-05-15 06:17:31 ]
  • 盐焗鸡脚的制作方法及营养价值

    盐焗鸡脚是一道非常受欢迎的小吃,不仅味道鲜美,而且营养丰富。下面就让我们来了解一下盐焗鸡脚的制作方法及其营养价值。一、盐焗鸡脚的制作方法1. 准备材料鸡脚500克,盐适量,花椒适量,八角适量,生姜适量,料酒适量,食用油适量。2. 处理鸡脚将鸡脚洗净,去除表面的毛发和指甲,用刀在鸡脚上切几刀,以便入味。3. 腌制鸡脚

    [ 2024-05-14 22:39:51 ]
  • 蛋黄酥的制作方法及配方窍门

    蛋黄酥是一种口感酥脆,内馅酥软的传统糕点,广泛流传于中国南方地区。其制作过程虽然有些繁琐,但只要掌握了一些窍门,就能够轻松制作出美味的蛋黄酥。下面就为大家介绍一下蛋黄酥的制作方法及配方窍门。一、蛋黄酥的配方1. 面团材料:中筋面粉200克、无盐黄油100克、糖粉30克、盐1克、鸡蛋黄1个、牛奶适量

    [ 2024-05-14 18:30:35 ]
  • 【美食分享】如何制作口感爽滑的凉皮?

    凉皮是一道非常受欢迎的中国传统美食,尤其是在夏季,凉皮的清爽口感更是让人欲罢不能。凉皮的制作方法和配方因地域和口味的不同而有所差异,本文将介绍几种常见的凉皮制作方法和配方。一、传统凉皮传统的凉皮是以高粱面为主要原料制作而成的,口感柔软,质地细腻,口感清爽,是夏季消暑的好选择。配料:

    [ 2024-05-14 16:15:18 ]
  • 早餐油条配方制作方法

    介绍油条是中国传统的早餐食品之一,以其外酥内软的口感和浓郁的香味,深受广大人民群众的喜爱。油条的制作方法也有很多种,下面就为大家介绍一种简单易学的油条配方制作方法。材料1. 面粉 500克2. 酵母 5克3. 水 300毫升4. 盐 5克5. 小苏打 2克6. 食用油 适量步骤

    [ 2024-05-14 09:10:20 ]
  • 首乌丸配方剂量与制作方法详解

    首乌丸是一种中药方剂,具有滋补肝肾、益精血、黑发养发等功效,是许多人喜欢使用的养生保健品。那么,首乌丸的配方剂量和制作方法是什么呢?下面将为大家详细介绍。首乌丸的配方剂量首乌丸的主要成分是首乌、桂枝、茯苓、白术、当归、川芎、熟地、枸杞子、麦冬、山药、牛膝等药材。其中,首乌是首乌丸的主要成分,具有补肝肾、益精血、黑发养发等功效。

    [ 2024-05-14 07:51:00 ]
  • 辣条的历史和制作方法

    1. 辣条的历史辣条是中国的一种小吃,它的历史可以追溯到上世纪80年代。当时,中国的经济正在快速发展,人们的生活水平也在逐渐提高。但是,由于经济条件的限制,人们的零食选择相对较少,这时辣条应运而生。最初的辣条是由一些小作坊制作的,主要原料是小麦粉、辣椒粉、花生油等。由于制作工艺简单,成本低廉,辣条很快就成为了中国人最喜欢的零食之一。

    [ 2024-05-14 06:03:04 ]
  • 重庆特色美食——泡凤爪的制作方法和配方

    作为重庆的传统美食之一,泡凤爪是一道口感鲜美、辣味十足的小吃。它的制作方法虽然不算复杂,但是需要一定的技巧和耐心。下面就为大家介绍一下正宗重庆泡凤爪的制作方法和配方。材料准备:1. 鸡爪:500克2. 葱姜蒜:适量3. 干辣椒:20个4. 花椒:适量5. 盐:适量6. 生抽:适量7. 料酒:适量8. 糖:适量

    [ 2024-05-14 04:40:56 ]
  • 《探秘云南蘸水的制作方法与配方》

    云南蘸水是云南地区特有的一种调味酱料,是云南人在吃火锅、涮羊肉、炒猪肝等菜品时必不可少的配料。它不仅口感鲜美,而且具有一定的药膳功效,能够增强身体免疫力,促进健康。本文将为大家介绍云南蘸水的制作方法与配方,让大家在家也能轻松制作出美味的云南蘸水。一、原料准备制作云南蘸水所需的原料主要有以下几种:

    [ 2024-05-13 21:29:00 ]
  • 青岛老字号馅饼粥配方及制作方法

    一、馅饼粥的介绍馅饼粥是青岛的传统小吃之一,由馅饼和粥两部分组成。馅饼是一种薄皮酥香、内馅鲜美的小吃,而粥则是用米煮成的稠状食品。将馅饼切成小块后放入粥中,再加入一些配料,如葱花、香菜等,即可食用。馅饼粥口感丰富,营养丰富,是青岛人民喜爱的小吃之一。二、馅饼粥的配方1. 馅饼材料:- 面粉300克- 水150克- 盐适量- 鸡蛋1个

    [ 2024-05-13 17:42:19 ]