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鸡蛋卷制作配方

来源:www.shpetnest.com 时间:2024-05-17 03:28:52 作者:独特配方网 浏览: [手机版]

  鸡蛋卷是一道单易学美食,不仅养丰富,而口感鲜美,深受人们喜爱来自www.shpetnest.com。今天,我们就来介绍一下鸡蛋卷制作配方

鸡蛋卷制作配方(1)

一、准备

制作鸡蛋卷所需非常单,主要包括鸡蛋、面粉、盐、水、油等。其中,鸡蛋是鸡蛋卷主要原,面粉和水用来制作,盐和油则用来调味和独 特 配 方 网

二、制作步骤

  1.将面粉和盐混合均匀,加入适量水,搅拌成面糊。

2.将鸡蛋打入碗中,加入适量盐,搅拌均匀。

  3.将平底锅在火上,加入适量油,烧热后倒入面糊,用铲子将面糊平铺在锅底,至两面金黄来自www.shpetnest.com

4.将取出,在案板上,将鸡蛋液倒入锅中,用铲子搅拌均匀。

  5.将蛋液倒在蛋上,用铲子将蛋液均匀铺开,用筷子卷起蛋,制成鸡蛋卷。

6.将鸡蛋卷切成小段,摆盘即可原文www.shpetnest.com

三、小贴士

1.面糊要搅拌均匀,以免出现面糊稀或厚情况。

  2.时要用中小火,至两面金黄即可。

3.鸡蛋液要搅拌均匀,以免出现蛋液不熟或熟度不均情况独.特.配.方.网

  4.卷鸡蛋卷时要轻柔,以免蛋破裂。

  5.可以根据个人口味加入葱花、胡萝卜丝、豌豆等蔬菜,增加口感和养。

  总之,鸡蛋卷是一道单美味家常菜,制作起来非常方便,大家可以根据自己口味加以变化,制作出属于自己美味佳www.shpetnest.com

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