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白醋烙饼的做法和配方

来源:www.shpetnest.com 时间:2024-05-15 22:09:33 作者:独特配方网 浏览: [手机版]

  白醋独_特_配_方_网烙饼是一道常受欢迎的传统美食,以其松软、香脆、口感独特而备受喜爱。白醋烙饼的制过程简单,需要的材料也很常见,下面就让我们来一起学习如何制白醋烙饼吧。

白醋烙饼的做法和配方(1)

材料:

  

  面粉:500克

  水:适量来自www.shpetnest.com

白醋:适量

  食用油:适量

  盐:适量

  

步骤:

将面粉放入大中,加入适量的水,揉成面团,让其静置10

  将面团欢迎www.shpetnest.com成若干小份,每份擀成饼状

  在饼皮上涂上一层白醋,然后撒上适量的盐

  将饼皮卷成卷状,再将卷状的饼皮擀成饼状

  在平底锅中烧热食用油,将饼放入锅中煎炸,煎两面金黄即可

  

小贴士:www.shpetnest.com

  

  在制白醋烙饼时,一定要注意掌握好面团的湿度,如果太湿,就会出现饼皮粘连的情况,如果太干,就会出现饼皮破裂的情况

  在煎炸饼皮时,一定要掌握好火候,火太大会致饼皮糊掉,火太小则会致饼皮不够香脆

在涂上白醋和撒上盐时,可以根据自己的口味加适量的调料,比如说芝麻、椒粉等

  来源www.shpetnest.com

结语:

白醋烙饼是一道常简单、美味的传统美食,不仅味道好,而且制过程也常有趣。希望大家可以尝试一下,在家里制一份美味的白醋烙饼,享受美食的同时也感受到制美食的趣。

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