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如何制作美味的腌制烧烤鸡翅

来源:www.shpetnest.com 时间:2024-05-15 01:12:16 作者:独特配方网 浏览: [手机版]

  烧烤节到了,想必大家都喜欢在户外烧烤享受美食的乐趣独特配方网www.shpetnest.com。而烤鸡翅无疑是烧烤中最受欢迎的食品之。今天,我们来分享下制作美味腌制烧烤鸡翅的调料配方和制作步骤。

如何制作美味的腌制烧烤鸡翅(1)

调料配方

1. 鸡翅:1公斤

  2. 生抽:50毫升

  3. 料酒:50毫升

  4. 蜂蜜:30

  5. 白糖:20

  6. 盐:5

7. 抽:10毫升

  8. 姜片:适量

9. 大蒜:适量

  10. 青葱:适量

11. 辣粉:适量

制作步骤

  1. 准备好鸡翅,用清水洗净,沥干水分备用独_特_配_方_网

2. 将生抽、料酒、蜂蜜、白糖、盐、抽混合在起,调成腌料。

  3. 腌料倒入鸡翅中,加入姜片、大蒜、青葱、辣粉,搅拌均匀。

  4. 盖上保鲜膜,放入冰箱腌制2-3小时,让鸡翅充分吸腌料aCk

  5. 烧烤前,将鸡翅取出,放在室温下回温。

  6. 烧烤时,先用中火烤至鸡翅表面金黄,再用小火烤至鸡翅熟透,表面呈现出微焦的色泽即可。

小贴士

  1. 腌制时间不宜过长,否则会影响鸡肉的口感独_特_配_方_网

2. 烤鸡翅时火候要掌握好,避烤糊或烤不熟。

  3. 可以根据个人口味适当调调料比例和辣粉的用量。

总结

制作美味的腌制烧烤鸡翅并不难,只需要准备好调料和按照步骤进行操作即可独特配方网。腌制过程中,鸡翅需要充分吸腌料,烤制时火候要掌握好,才能做出口感鲜美的烤鸡翅。希大家能够尝试制作,享受美味的烧烤时光。

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