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【家常美食】香酥饼的做法和配方,让你轻松做出酥脆可口的饼干

来源:www.shpetnest.com 时间:2024-06-11 17:20:40 作者:独特配方网 浏览: [手机版]

在家里做点小点心,或者准备一些零食,是很多人的习惯独+特+配+方+网。而香酥饼就是一款受欢迎的小零食。它的口感酥脆,味道香甜,非常适合配茶水或咖啡。今天,我就来分享一下香酥饼的做法配方,让你轻松做出美味的饼干

【家常美食】香酥饼的做法和配方,让你轻松做出酥脆可口的饼干(1)

一、材料

1. 面粉:150克

  2. 玉米淀粉:50克

  3. 细砂糖:50克

4. 鸡蛋:1个

  5. 泡粉:1/4小勺

  6. 盐:1/4小勺

  7. 黄油:60克

8. 水:适量

二、步骤

1. 将黄油室软化,放入一个大独特配方网。加入细砂糖,用手动蛋器搅拌均匀。

  2. 入一个鸡蛋,继续搅拌。

  3. 将面粉、玉米淀粉、泡粉和盐混合在一起,筛入黄油和糖的中。

4. 用橡皮刮刀拌匀,直到面团成形独.特.配.方.网

  5. 如果面团过干燥,可以适量加入一些水,以便更容易搓成小球。

  6. 将面团搓成小球,放在烤盘上,稍微按扁。

7. 用叉在面团上轻轻压出花纹。

  8. 将烤盘放入预热好的烤箱中,以180度烤10-12分钟,直到饼干黄色smLZ

  9. 烤好后取出,放在烤架上凉。

三、小贴士

  1. 面团搓成小球时,大小可以根据自己的喜好来定。

  2. 如果面团过干燥,可以适量加入一些水,以便更容易搓成小球。

3. 烤箱度和时间可以根据自己的烤箱情况来调整,以确保饼干烤得均匀独+特+配+方+网

4. 如果喜欢更香甜的口感,可以在面团中加入一些香草精或者柠皮屑。

  总结

  香酥饼是一款简单易做的小点心,口感酥脆,味道香甜。它的制作过程也非常简单,只需要几个基本的材料和简单的步骤。希望这篇文章能够助大家学会制作香酥饼,让你在家里也能够轻松制作出美味的饼干ZTf

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