欢迎美食爱好者关注本站,定期更新最新热门的配方
每日更新手机访问:https://m.shpetnest.com/
您的位置: 主页>配方做法 >杠子油条面的做法及配方

杠子油条面的做法及配方

来源:www.shpetnest.com 时间:2024-06-11 13:06:53 作者:独特配方网 浏览: [手机版]

杠子油条面的做法及配方(1)

前言

杠子油条面是一道地道的湖南特色小吃,其独特的口感和味道深受人们的喜爱shpetnest.com。在这里,我将享一下杠子油条面的做法配方,希望大家能够在家中尝试作,品尝到正宗的湖南美食。

1. 面粉 500

2. 酵母 5

  3. 温水 250毫升

  4. 盐 适量

  5. 油条 适量

  6. 青菜 适量

  7. 豆皮 适量

8. 酱油 适量

  9. 醋 适量

  10. 辣椒油 适量

  11. 蒜末 适量

步骤

1. 将面粉和酵母混合,加入适量的盐和温水,揉成面团,放置温暖处发酵30钟。

  2. 将发酵好的面团擀成片,切成宽约1厘米的面条PbF

3. 将油条切成小段,豆皮切成片,青菜洗净切成段。

4. 在锅中加入适量的水,煮沸后放入面条,煮面条熟透捞出。

5. 在另一个锅中加入适量的油,将油条和豆皮放入炸金黄色捞出独+特+配+方+网

  6. 在中加入酱油、醋、辣椒油和蒜末,搅拌均匀。

  7. 将煮熟的面条放入中,加入炸好的油条和豆皮,倒入调料,加入青菜可。

1. 面团发酵时,可以将其放置在温暖的地方,如暖气旁,可以加速发酵独 特 配 方 网

2. 煮面条时,需要不断搅拌,防止面条粘在一起。

  3. 炸油条和豆皮时,需要控好油温,避免炸糊。

  4. 调料的比例可以根据个人口味进行调整,建议先少放,再根据喜好加入欢迎www.shpetnest.com

  5. 可以根据个人口味加入其他配菜,如豆腐皮、木耳等。

结语

  杠子油条面是一道美味的湖南特色小吃,作简单,口感独特。希望大家能够在家中尝试作,品尝到正宗的湖南美食PbF

0% (0)
0% (0)
版权声明:《杠子油条面的做法及配方》一文由独特配方网(www.shpetnest.com)网友投稿,不代表本站观点,版权归原作者本人所有,转载请注明出处,如有侵权、虚假信息、错误信息或任何问题,请尽快与我们联系,我们将第一时间处理!

我要评论

评论 ( 0 条评论)
网友评论仅供其表达个人看法,并不表明好好孕立场。
最新评论

还没有评论,快来做评论第一人吧!
相关文章
  • 手把手教你做美味的灌汤包

    灌汤包的介绍灌汤包是一道流行于中国南方的传统小吃,外皮柔软,内馅鲜美,汤汁丰富。它的制作需要一定的技巧和耐心,但只要掌握了窍门,就能在家里轻松做出美味的灌汤包。灌汤包的配方以下是灌汤包的配方:皮:中筋面粉 300 克水 150 毫升馅料:猪肉馅 200 克虾仁 100 克鲜香菇 50 克生姜 20 克葱 20 克

    [ 2024-06-11 12:35:02 ]
  • 美味干酱豆的配方和做法

    介绍干酱豆是一道非常受欢迎的中式小吃,它的口感酥脆,味道香辣,非常适合作为下午茶或夜宵。今天,我将分享我的干酱豆配方和做法,让大家可以在家中轻松制作出美味的干酱豆。配方- 黄豆 250 克- 红葱头 1 个- 姜 1 片- 蒜 2 瓣- 辣椒粉 2 汤匙- 花椒粉 1 汤匙- 盐 1 茶匙- 白糖 1 茶匙- 酱油 1 汤匙

    [ 2024-06-11 12:00:53 ]
  • 酸甜猪手的做法及配方

    猪手是一道美味的食材,它的肉质鲜美,营养丰富,适合各种烹饪方式。其中,酸甜猪手是一道经典的中式菜肴,口感酸甜可口,深受人们喜爱。下面,就让我们一起来学习一下酸甜猪手的做法及配方吧!材料:猪蹄2只姜片适量葱段适量冰糖适量料酒适量醋适量番茄酱适量盐适量白胡椒粉适量清水适量鸡蛋清适量淀粉适量面包糠适量油适量步骤:

    [ 2024-06-11 11:48:45 ]
  • 湖南泡菜面的做法和配方

    湖南泡菜面是一道美味可口的传统湖南小吃,它以酸辣可口的味道和独特的口感深受人们喜爱。下面就让我们来分享一下湖南泡菜面的做法和配方吧。配料:1. 面条:500克2. 泡菜:200克3. 豆腐皮:适量4. 青菜:适量5. 葱姜蒜:适量6. 香油:适量7. 盐:适量8. 酱油:适量9. 辣椒油:适量10. 鸡精:适量

    [ 2024-06-11 11:36:56 ]
  • 茶百道茉莉奶绿:清新芳香的夏日饮品

    茶百道茉莉奶绿是一款清新芳香的夏日饮品,以茉莉花茶和绿茶为基础,加入牛奶和蜂蜜,口感轻柔甘甜,非常适合在炎炎夏日解暑。下面介绍茶百道茉莉奶绿的做法和配方。材料:茉莉花茶2克,绿茶2克,牛奶100毫升,蜂蜜适量,冰块适量做法:1.将茉莉花茶和绿茶放入茶壶中,用80度左右的热水冲泡3分钟,然后倒入杯子中。2.在茶中加入适量的蜂蜜,搅拌均匀。

    [ 2024-06-11 11:03:30 ]
  • 杏仁茶的做法和配方

    杏仁茶是一种古老的中药饮品,具有滋润肺燥、润肠通便、清热解毒、抗衰老等功效。它不仅味道鲜美,而且营养丰富,是许多人喜欢的健康饮品。下面是杏仁茶的做法和配方。杏仁茶的配方杏仁茶的配方非常简单,只需要准备以下材料:- 杏仁:100克- 冰糖:适量- 水:适量杏仁茶的做法1. 将杏仁用清水浸泡2小时,去皮备用。

    [ 2024-06-11 10:53:23 ]
  • 如何做出美味的纸杯蛋糕?

    引言纸杯蛋糕是一种简单易学、美味可口的小点心,适合各种场合,如下午茶、生日派对等。它的制作过程简单,不需要太多的材料和工具,即使是初学者也能够轻松地做出美味的纸杯蛋糕。本文将介绍纸杯蛋糕的配方和制作步骤,希望能够帮助大家做出口感鲜美、外形精美的纸杯蛋糕。配方以下是制作12个纸杯蛋糕所需的材料: 面粉 150克 细砂糖 100克

    [ 2024-06-11 09:25:17 ]
  • 焗油粑粑的做法和配方

    焗油粑粑是一道经典的广东小吃,口感酥脆,香气四溢,深受广东人的喜爱。今天我们就来分享一下焗油粑粑的做法和配方。 配料清单 - 粘米粉 400 克- 水 300 毫升- 面粉 50 克- 食用油 适量- 酵母 2 克- 白糖 适量- 盐 适量- 葱花 适量- 鸡精 适量 做法步骤

    [ 2024-06-11 08:49:11 ]
  • 白吉馍的做法及配方

    白吉馍的介绍白吉馍,是陕西省西安市的传统小吃之一,也是陕西省的地方特色美食。白吉馍的主要原料是高筋面粉和酵母,制作过程中需要进行多次揉面、发酵、擀皮等工序,最终制成的馍饼口感松软、有弹性,外表白皙光滑,味道清香可口。白吉馍的配方主料:高筋面粉500克、酵母10克、水250毫升。辅料:白芝麻适量、食用油适量。白吉馍的制作步骤

    [ 2024-06-11 07:53:31 ]
  • 商用鱼丸配方和做法

    鱼丸是一种广受欢迎的美食,尤其在东南亚地区特别受欢迎。鱼丸有多种口味和做法,其中商用鱼丸是一种非常受欢迎的鱼丸。商用鱼丸不仅味道鲜美,而且价格合理,非常适合大众消费。在本文中,我将分享商用鱼丸的配方和做法,让您可以在家里制作美味的商用鱼丸。配方制作商用鱼丸需要以下材料:1. 鱼肉:1公斤2. 淀粉:250克3. 鸡蛋:2个4. 盐:适量

    [ 2024-06-11 07:43:07 ]