欢迎美食爱好者关注本站,定期更新最新热门的配方
每日更新手机访问:https://m.shpetnest.com/
您的位置: 主页>配方做法 >豆芽家常做法配方窍门

豆芽家常做法配方窍门

来源:www.shpetnest.com 时间:2024-06-09 10:12:26 作者:独特配方网 浏览: [手机版]

录一览:

豆芽家常做法配方窍门(1)

豆芽的营养价值

豆芽是一种营养丰富的食材,含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,特别是维生素C和铁质含量较高,对于促进血液循环、增强疫力、预防贫血方面都有很好的作用shpetnest.com。此外,豆芽还能帮助消化、降低胆固醇、清除体内,是一种非常健康的食材。

豆芽的选购与保存

  选购豆芽时要选择色泽白、发芽均匀、无异味的豆芽。若豆芽发黑、发黄、发臭,则说明已经变质,不要购买。购买回来,要及时清洗,去掉质和不健康的豆芽,然放入保袋中,放入冰箱冷藏室保存,可保持豆芽的新度。

豆芽的家常做法

  豆芽是一种非常适合家庭做菜的食材,下面介绍几种简单易做的豆芽菜做法。

豆芽炒肉片

  原料:豆芽、瘦肉片、姜、蒜、盐、酱油、料酒、生粉、油。

  做法:

  1. 豆芽洗净,沥干水分备用独_特_配_方_网

  2. 瘦肉切片,加入盐、酱油、料酒、生粉腌制10分钟。

  3. 姜、蒜切末备用。

4. 热锅凉油,放入腌制好的肉片煸炒至变色。

  5. 加入姜蒜末炒香。

6. 加入豆芽翻炒。

  7. 加入盐调味,翻炒均匀即可。

  豆芽炒蘑菇

  原料:豆芽、蘑菇、姜、蒜、盐、生抽、油www.shpetnest.com独特配方网

  做法:

  1. 豆芽洗净,沥干水分备用。

  2. 蘑菇切片备用。

  3. 姜、蒜切末备用。

  4. 热锅凉油,放入姜蒜末炒香。

5. 加入蘑菇翻炒。

  6. 加入豆芽翻炒。

7. 加入盐、生抽调味,翻炒均匀即可来源www.shpetnest.com

  豆芽炒

原料:豆芽、蛋、盐、生抽、油。

  做法:

  1. 豆芽洗净,沥干水分备用。

2. 蛋打散备用。

  3. 热锅凉油,放入蛋煎炒成蛋饼备用。

4. 热锅凉油,放入豆芽翻炒。

  5. 加入盐、生抽调味。

  6. 将蛋饼切成小块,加入豆芽中翻炒均匀即可来自www.shpetnest.com

豆芽的小窍门

1. 豆芽烹饪时间不宜过长,以保持豆芽的脆口感。

  2. 烹饪豆芽时,可以加入适量的蒜、姜调味料,提高菜品的口感。

  3. 豆芽可以与其他蔬菜、肉搭配烹饪,增加营养价值和口感。

4. 烹饪豆芽时,可以适量加入精、味精调味料,提高菜品的味道。

豆芽家常做法配方窍门(2)

结语

  豆芽是一种非常健康、营养丰富的食材,可以用来做多种美味的家常菜。在选购和保存豆芽时,要注意质量和新度,以保证菜品的口感和营养价值。在烹饪豆芽时,可以根据个人口味和喜好进行调味,创造出不同口感的美食原文www.shpetnest.com

0% (0)
0% (0)
版权声明:《豆芽家常做法配方窍门》一文由独特配方网(www.shpetnest.com)网友投稿,不代表本站观点,版权归原作者本人所有,转载请注明出处,如有侵权、虚假信息、错误信息或任何问题,请尽快与我们联系,我们将第一时间处理!

我要评论

评论 ( 0 条评论)
网友评论仅供其表达个人看法,并不表明好好孕立场。
最新评论

还没有评论,快来做评论第一人吧!
相关文章
  • 川味凉面的做法与配方

    川味凉面是一道色香味俱佳的传统川菜,以其麻辣鲜香的口感深受广大食客的喜爱。今天,我们就来分享一下川味凉面的做法与配方,让大家也能在家里轻松制作出美味的川味凉面。配料:面条:300克黄瓜:1根豆芽:适量葱花:适量香菜:适量花生碎:适量辣椒油:适量酱油:适量醋:适量盐:适量花椒粉:适量芝麻酱:适量做法:

    [ 2024-06-09 09:50:37 ]
  • 花江狗肉:揭秘绝密配方与独特做法

    作为中国南方的一道传统美食,狗肉在很多地方都备受欢迎。其中最有名的当属江西省南昌市的花江狗肉,因其独特的口感和特殊的调料而备受食客们的喜爱。今天,我们就来揭秘花江狗肉的绝密配方和做法,让大家也能在家里享受到这道美味佳肴。一、配料1. 狗肉:选用肉质鲜嫩、肥瘦均匀的狗肉,最好选用年龄在1-2岁之间的狗肉,这样口感最佳。

    [ 2024-06-09 08:25:51 ]
  • 烤羊的做法和配料配方:一道美味的传统食谱

    烤羊是一道美味的中式菜肴,它以羊肉为主料,加入一些调料和配料,烤制而成。烤羊的做法和配料配方因地域和个人口味不同而有所不同,下面我将介绍一种简单易学的烤羊做法和配料配方。配料:1.羊肉:1公斤2.大葱:2根3.姜:适量4.蒜:适量5.八角:适量6.花椒:适量7.盐:适量8.酱油:适量9.料酒:适量10.糖:适量

    [ 2024-06-09 08:04:23 ]
  • 自制巧克力饼干的配方与做法

    巧克力饼干是一种受到许多人喜爱的小零食,它的口感细腻,香甜可口,是休闲时光的最佳伴侣。如果你也是巧克力饼干的爱好者,那么不妨试试自己动手制作一批吧!下面是一份简单易学的巧克力饼干配方与做法,让我们一起来看看吧!材料: 面粉 200克 巧克力 100克 黄油 100克 白糖 80克 鸡蛋 1个

    [ 2024-06-09 07:52:39 ]
  • 老窖馒头的做法配方

    介绍馒头是中国传统的主食之一,也是许多人日常生活中必不可少的食品。在中国的北方地区,馒头是最常见的食品之一,而老窖馒头则是其中的一种特色馒头。老窖馒头的特点是口感松软,外皮光滑,内部有着丰富的香气和味道。今天,我们将分享老窖馒头的制作方法。材料1. 面粉:500克2. 酵母:5克3. 糖:30克4. 盐:5克5. 油:10克

    [ 2024-06-09 07:08:25 ]
  • 鲜肉月饼:传统美味与创新口感的完美结合

    鲜肉月饼是一种传统的中秋节食品,以其鲜美的口感和丰富的营养成分受到广大消费者的喜爱。鲜肉月饼的制作过程比较复杂,需要一定的技巧和经验。本文将介绍鲜肉月饼的做法及配方,希望对大家有所帮助。一、鲜肉月饼的配方1、月饼皮低筋面粉 300克、植物油 100克、水 150克、糖 50克、碱水 1勺。2、鲜肉馅

    [ 2024-06-09 06:15:24 ]
  • 红糖白肉的做法和配方窍门

    红糖白肉是一道非常传统的中式美食,它的制作方法简单,口感鲜美,受到了广大食客的喜爱。下面,本文将为大家介绍红糖白肉的做法和配方窍门,希望能够帮助大家在家中制作出一道美味可口的红糖白肉。一、材料准备1. 五花肉500克2. 姜片适量3. 料酒适量4. 盐适量5. 葱段适量6. 红糖适量7. 八角适量8. 香叶适量

    [ 2024-06-09 02:31:58 ]
  • 扬州老鹅秘方:如何做出口感酥脆、肉质鲜嫩的扬州老鹅

    扬州老鹅是江苏扬州地方的特色美食,以其酥脆的外皮和鲜嫩的肉质而闻名。它是一道口感极佳的美食,不仅在江苏地区备受欢迎,也吸引了许多游客前来品尝。然而,要做出一道美味的扬州老鹅并不容易。它需要特定的配方和烹饪技巧,才能保证口感和味道的完美结合。在本文中,我们将分享一些扬州老鹅的秘方和做法,帮助您在家中制作出口感酥脆、肉质鲜嫩的扬州老鹅。配料:

    [ 2024-06-09 02:08:55 ]
  • 酒楼的炸青菜做法和配方

    简介炸青菜是一道常见的酒楼菜品,它的做法简单,口感香脆,深受广大消费者的喜爱。本文将介绍酒楼的炸青菜的做法和配方,希望能够帮助大家在家中也能轻松制作出美味的炸青菜。材料 青菜:500克 面粉:150克 淀粉:50克 盐:适量 味精:适量 胡椒粉:适量 料酒:适量 清水:适量 油:适量做法

    [ 2024-06-09 01:13:58 ]
  • 米苏的配方做法

    米苏是一道非常受欢迎的甜点,尤其在意大利,它被视为一种传统的糕点。米苏是由米粉、奶油、糖和鸡蛋制成的,口感细腻、甜而不腻。在这篇文章中,我们将分享一个简单易学的米苏配方做法,让您可以在家中轻松制作出美味的米苏。材料:- 1杯米粉- 1杯水- 1/2杯糖- 1/2杯黄油- 4个鸡蛋- 1茶匙香草精步骤:

    [ 2024-06-09 00:39:57 ]