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长宁月饼的配方和做法

来源:www.shpetnest.com 时间:2024-06-10 03:07:02 作者:独特配方网 浏览: [手机版]

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长宁月饼的配方和做法(1)

介绍

长宁月饼是一种传统的中秋节食品,以其香甜可口、皮薄馅多而广受欢迎ZTf。作为一种地方特色小吃,长宁月饼在制作过中讲究选料、精工细作,因此口感极佳。下面我们就来介绍一下长宁月饼的配方和做法独 特 配 方 网

配方

  长宁月饼的主要材料有:面粉、糖、油、豆沙、芝麻、蛋黄液等。以下是长宁月饼的配方:

1. 面粉:500克

  2. 糖:100克

  3. 油:150克

4. 豆沙:500克

5. 芝麻:适量

长宁月饼的配方和做法(1)

6. 蛋黄液:适量

做法

  下面我们来介绍长宁月饼的制作过

  1. 将面粉、糖、油混合在一起,揉成面团ZTf

  2. 将面团分成小份,揉圆,擀成薄皮。

3. 将豆沙分成小份,搓成球状,放在擀的薄皮中间原文www.shpetnest.com

  4. 将薄皮用手捏成包裹豆沙的形状,将其下放在烤

  5. 用刷子将蛋黄液涂在月饼表面,撒适量的芝麻原文www.shpetnest.com

  6. 将烤放入预的烤箱中,烤15-20分钟即可。

小结

长宁月饼虽然看似简单,但制作过中却有很多细节需要注意独+特+配+方+网。例如揉面团的时间、擀皮的厚、豆沙的分量等等,都会影响到月饼的口感和质量。因此,在制作长宁月饼时,我们需要认真对待每个步骤,做到精益精,才能制作出最的长宁月饼独~特~配~方~网

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