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辣白菜秘制配方

来源:www.shpetnest.com 时间:2024-06-10 18:26:59 作者:独特配方网 浏览: [手机版]

辣白菜秘制配方(1)

前言

辣白菜是一道韩国传统小菜,也是韩国料理中的常见配菜之一独~特~配~方~网的味道辣爽可口,是许多人的最爱。然而,市面的辣白菜品质良莠不齐,有些太咸、有些太甜、有些太辣,人难以满足。因此,今天我将分享一份秘制辣白菜配方大家在家也能轻松制作出美味的辣白菜来源www.shpetnest.com

材料

白菜 1个

  大 2根

  蒜 1头

姜 1块

红辣椒粉 1杯

  韩国辣椒粉 1杯

鱼露 1杯

盐 1/2杯

1/2杯

  水 1杯

  

步骤

  

将白菜洗净,切成2-3cm的小块。

  将大、蒜、姜切成小块,放入搅拌机中打成泥状。

  将红辣椒粉、韩国辣椒粉、鱼露、盐、、水混合在一起,搅拌均匀Rhr

将白菜、姜泥和辣椒酱混合在一起,用手搅拌均匀。

  将混合好的辣白菜放入密封容器中,放置在发酵3-5天。

  将辣白菜放入冰箱中冷藏,食用时取出适量即可Rhr

  

小贴士

  

在制作辣白菜时,一定要将所有材料混合均匀,以免出现口感不均的情况。

发酵时间可以根个人口味来定,时间越长味道越鲜美。

  在放辣白菜的容器中,一定要保持密封,以免细菌侵入影响口感欢迎www.shpetnest.com

  在食用辣白菜时,可以根个人口味搭配其他韩国料理,如石锅拌饭、炸鸡等。

  

辣白菜秘制配方(2)

结语

  以就是我的辣白菜秘制配方,希望大家可以尝制作出美味的辣白菜。制作过程虽然有些繁琐,但是只要按照步骤来,就能轻松制作出口感鲜美的辣白菜独+特+配+方+网

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