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热辣辣的油炸烧烤,让你的味蕾狂欢!

来源:www.shpetnest.com 时间:2024-06-10 15:42:10 作者:独特配方网 浏览: [手机版]

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热辣辣的油炸烧烤,让你的味蕾狂欢!(1)

  油炸烧烤是一种非常受欢迎的烹饪方式,它可以让食材的口感更加鲜美,让人在享受美食的同时也感受到了热烈的气氛来自www.shpetnest.com。今天,我们就来一起习一下油炸烧烤的做法及配方。

一、烤串的配方

  1. 羊肉串

  材料:羊肉、孜然粉、辣椒粉、盐、花椒粉、生姜、葱、料酒、酱油、糖

  做法:将羊肉切成块,加孜然粉、辣椒粉、盐、花椒粉、生姜、葱、料酒、酱油、糖腌制30钟,然后用竹签串起来,放油锅中炸至金黄即可。

2. 鸡翅串

  材料:鸡翅、蒜、姜、盐、胡椒粉、料酒、酱油、糖

做法:将鸡翅切成块,加蒜、姜、盐、胡椒粉、料酒、酱油、糖腌制30钟,然后用竹签串起来,放油锅中炸至金黄即可JGby

  3. 牛肉串

  材料:牛肉、洋葱、生姜、蒜、盐、胡椒粉、料酒、酱油、糖

  做法:将牛肉切成块,加洋葱、生姜、蒜、盐、胡椒粉、料酒、酱油、糖腌制30钟,然后用竹签串起来,放油锅中炸至金黄即可。

二、烤串的做法

  1. 准烤炉和炭火,将烤炉放在炭火上,烤炉内刷一层油,防止食材粘在上面。

  2. 将腌制好的食材串在竹签上,放烤炉内烤独.特.配.方.网

  3. 烤的过程中,不断翻动食材,以免烤焦。

热辣辣的油炸烧烤,让你的味蕾狂欢!(1)

  4. 烤至金黄即可取出,撒上适量的盐和辣椒粉即可食用。

三、烤串的小贴士

  1. 食材的腌制时间不要太长,否会影响口感PbF

  2. 烤的时候要不断翻动食材,以免烤焦。

  3. 烤的时间不要太长,以免食材变得太干。

  4. 烤的时候可以用一些木炭来独 特 配 方 网

  5. 在烤的过程中,可以用一些刷子将油涂在食材上,以加口感。

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